Elounda Mare Relais & Châteaux Гастрономический фестиваль 8-10 июня 2018
 
Отель Elounda Mare с гордостью объявляет о продолжении своего участия в гастрономических мероприятиях, которые организует ассоциация Relais & Châteaux. Мы предлагаем гостям возможность принять участие в различных необычных кулинарных мероприятиях.
 
Шеф ресторана «Le Phebus & Spa Boutique», Ксавье Матье, приготовит Гала ужин гастрономического фестиваля Relais & Châteaux в 4 руки вместе с Антонисом Петрелисом - шефом ресторана Old Mill, входящего в ассоциацию Relais & Châteaux, с яркими креативными вспышками вкуса, приглашая гостей в необычное путешествие по вкусовым рецепторам.
 
Посещение местных фермеров, дегустация вин, дегустация местного  «Раки» и многое другое будет проходить во время этого изысканного путешествия по миру вкусов.
 
Несколько слов о шефе - Ксавье Матье - обладателе 1 звезды в гиде Мишелин:
«Я вырос в Марселе, и дух Прованса течет в моей крови. Изучение, техника и точность ... но прежде всего вкусовые ощущения и вдохновение: каждое блюдо - это вариация его происхождения. Попробуйте.»
 
 
Программа гастрономического фестиваля

Пятница, 8 июня

12:00-14:00: Дегустация сыров в сопровождении местных вин, Elounda Mare Relais & Châteaux. Сомелье Бабис Пападатос€55 на человека
 
19:00: Коктейль-буфет с местными продуктами, разнообразные вина и напиток Раки. Ужин рыбака @ the Yacht Club.
€90 на человека
 

Суббота, 9 июня

9:30-13:30: Посещение пасеки, там будет сервирован буфет с закусками. €60 на человека
 
19:30: Гастрономический фестиваль @ Relais et Châteaux. Гала Ужин в 4 руки, приготовленный шефом Ксавье Матье, 1 звезда Michelin @ Phébus & Spa, Gordes & Антонисом Петрелисом шеф ресторана Old Mill. Выбор вин от сомелье отеля Elounda Mare, Бабис Пападатос€ 160 на взрослого и € 100 за ребенка
 

Воскресенье, 10 июня

12:00-14:00: Приготовление специального блюда от шефа Ксавье Матье, 1 звезда Michelin, в сопровождении вин от сомелье отеля Elounda Mare Relais & Châteaux, Бабис Пападатос. Сет-меню из трех блюд на ланч & вино @ Yacht Club, ресторан отеля Elounda Mare. €80 на человека
 
 
Гастрономический фестиваль пройдет в отеле Elounda Mare Relais & Châteaux, Крит, Греция с 8 по 10 июня, стомиость участия - 400 евро с человека.
 
Пожалуйста, свяжитесь с нами (mare@elounda-sa.com, +30 28410 68200) для дополнительной информации.
 
 
Спонсоры 2018